Despre ceaiul de Kombucha se crede că poate să vindece de la calviţie până la SIDA, însă părerile sunt împărţite.
Pentru cei care nu ştiu nimic despre Kombucha, acesta este un ceai fermentat, cu drojdie, zahăr şi bacterii. Totuşi, există persoane care sunt sceptice în privinţa capacităţii de vindecare a acestui ceai puţin… sinistru, pentru care ai nevoie de curaj ca să îl bei.
Vedete precum Halle Berry şi Lindsay Lohan au popularizat, în ultima perioadă, ceaiul, ceea ce a condus la încadrarea lui în categoria unor specialităţi trendy, consumate doar de finii cunoscători. Potrivit unor analize, doar în anul 2010, producătorii de Kombucha au avut un profit de 295 milioane de dolari.
În plus, s-au înregistrat destul de multe beneficii reale, datorate consumului de ceai, ca de exemplu lupta împotriva ridurilor sau sprijinul sistemului imunitar.
Kombucha este plin de vitamina B şi de alte minerale, despre care se cunoaşte că luptă împotriva cancerului. Dar asta nu este tot! Acest ceai misterios reglează PH-ul şi îmbunătăţeşte circulaţia sangvină, ceea ce, aşa cum probabil că ştiţi deja, ajută libidoul.
Acestea sunt motive pentru care nu ne este greu să înţelegem de ce milioane de oameni au început să invadeze magazinele producătorilor de Kombucha, sau chiar să îl prepare singuri.
Există însă şi partea întunecată a lucrurilor. Oricât de mari ar fi beneficiile acestui ceai, nu ştim cărei tabere ar trebui să ne alăturam, întrucât există şi efecte negative serioase, care ne pot face să ne răzgândim numaidecât.
De exemplu, nici unul dintre aşa-numitele beneficii asupra sănătăţii nu sunt validate, conform unor medici de top de la celebra Clinică Mayo.
Însă nu asta ar trebui să te îngrijoreze, cât faptul că au existat cazuri de persoane care, după ce au consumat în repetate rânduri ceai Kombucha, au fost diagnosticate cu acidoză severă şi spitalizate.
O femeie a murit de stop cardiac, la două zile diferenţă. Mai mult, site-ul cancer.org a citat de asemenea, câteva cazuri de persoane care au murit din cauza ceaiului Kombucha.
Fie că vei lua în considerare aceste fapte sau nu, să bei un ceai care este fermentat cu bacteria şi drojdie nu pare să fie o idee ademenitoare. Dacă plănuieşti să pierzi din greutate şi să îţi reîntinereşti trupul, optează, mai degrabă, pentru ceaiul verde.
Nu doar pentru că îţi creşte metabolismul, dar nimeni nu a raportat cazuri de deces asociate cu el. Pare un motiv suficient, nu?