Tag / restaurant

People&Party

Cel mai luxos Yacht ancorat pe malul Lacului Herăstrău

20882687_1474038502685201_3678256873034561721_n 

Yacht Bucharest reprezintă ultima fiță în materie de cine selecte pe malul lacului Herăstrău.

Mângăiat de un apus spectaculos, restaurantul propune un meniu ușor dar sofisticat, care satisface și cei mai înrăiți critici culinari.

20799443_1474041986018186_455672990110271683_n

20799089_1474038426018542_7416275519729439628_n

Deschis în vara acestui an, Yacht Bucharest nu este numai un restaurant deosebit, ci și un loc de distracție în serile toride de vară, cu DJ care crează o atmosferă de vacanță și mulți artiști invitați să performeze, atât de pe plan local, cât și internațional.

20799513_1474037422685309_8155726171500779159_n

20841035_1474038259351892_4982083451507130520_n

În seara de joi 10 august, Yacht-ul s-a transformat într-o ambarcațiune veselă la care bordul căreia au urcat unii dintre cei mai cunoscuți bloggeri și influenceri din zona de Food și Lifestyle bucureștean, care au testat cele mai delicioase preparate din meniu, pregătite cu mare atenție de Chefii bucătari.

20770251_1474344335987951_5240135950793349167_n

20769968_1474124739343244_5653075573294359113_n

Facebook: https://www.facebook.com/yachtbucharest/

Instagram: https://www.instagram.com/yachtbucharest/

Web: http://yachtbucharest.ro/

Rezervari: 0765 991 991
office@yachtbucharest.ro
Herastrau, Soseaua Nordului nr. 1, Bucharest

Monden Timp liber

Bucatarie turceasca autentica la Turquoise Restaurant

Bucataria turceasca autentica este reprezentata cu mandrie in peisajul gastronomic bucurestean de Turquoise, un local prietenos, aflat intr-un open space colorat prevazut cu un acoperis de sticla care ne lasa sa privim spre cer, printre nori, sa ajungem intr-un taram al viselor, printre baclavale, menemen, humus si lokum.

dgdfgf

Turquoise Restaurant s-a lansat oficial in luna martie cu viziunea de a crea in Bucuresti cea mai autentica si mai deosebita experinta culinara turceasca. La Restaurantul Turquoise, te vei simti imediat ca si cand ai fi pasit in orasele din Turcia. Va asteapta o varietate de feluri turcesti, servite intr-o ambianta confortabila si primitoare. De asemenea, in orele tarzii va puteti bucura de aromele unice de narghilea, insotie de o mare varietate de bauturi, intr-o atmosfera de lounge.

Restaurantul Turquoise este un loc special – cu zona sa de terasa inchisa pentru fumatori in interiorul Zonei de servire si un etaj privat pentru orice tip de evenimente, cu o capacitate totala de 300 de persoane.

Preparatele bucatariei turcesti s-au nascut dintr-o contopire armonica a stilurilor culinare din Asia Centrala, Orientului Mijlociu si zona Peninsulei Balcanice.

Bucatarii sunt de origine turca, iar mancarea este pregatita dupa retete autentice turcesti, restaurantul oferind specialitati ale zonei de Sud-Est a Turciei. In Sud-Est mancarea este mult mai condimentata si se mananca in special Kebab si Baklava, in partea de vest, uleiul de masline si pelteaua isi disputa suprematia, in zonele din apropierea Marii Mediterane si Marmara, legumele si verdeturile sunt foarte apreciate, iar in Anatolia, pestele este star-ul preparatelor.

In Turcia, o masa traditionala poate incepe cu mezze (un ansamblu de aperitive calde si reci) si poate continua cu o gama variata de preparate din carne, toate intr-un aranjament culinar de neuitat.

Capturef

Kebaburile costa intre 39 si 65 lei (in functie de ingrediente si gramaje); Adana Kebab (200 g) cu lipie mare, garnitura de legume si couscous costa 39 lei, Patlikan cu vinete si garniturile aferente (250 g) 49 lei, un platou mare cu de toate cotlete de berbecuț, frigărui de pui, kebaburi, garnituri 70 de lei. Lavasul – pita turceasca 3 lei, Lahmachunul – un fel de lipie cu legume 10 lei, pidele – corabioarele din aluat rumene cu diverse umpluturi – de la 28 de lei, iar salatele de pe la 15 lei – acili ezme cu ardei, rosii si nuca, babaganusul – salata de vinete – 18 lei. O  portie de baclava (3 buc.) – de la 19 lei, 3 cupe de inghetata turceasca – 16 lei, cafeaua turceasca – 11 lei.

Turquoise Restaurant – Theodor D. Sperantia, nr. 96 (zona Decebal)

Rezervari: 0731 826 222 

Facebook: https://www.facebook.com/turquoise.restaurant.bucharest/ 

Instagram: https://www.instagram.com/turquoise_restaurant/

Web: www.turquoiserestaurant.ro

Evenimente

Late Media Brunch la Lugo Lounge Restaurant

Lugo Lounge Restaurant a organizat un Late Media Brunch de degustare la care au participat numerosi food & lifestyle bloggers care au avut ocazia sa testeze preparate delicioase din meniu, sa socializeze si sa se bucure de atmosfera relaxata din locatie.

© www.themoment.ro by Geo Curnic
© www.themoment.ro by Geo Curnic

Aflat in centrul Bucurestiului, in zona Piata Romana, pe strada George Enescu, numarul 23, Lugo Restaurant & Lounge si-a deschis portile in vara anului trecut. Lugo este un restaurant mediteraneean inconfundabil, cu linii si elemente de design vibrante. Decorul, ritmurile incitante ale muzicii de lounge si de relaxare si mirosul imbietor de mancare mediteraneeana  savuroasa, sunt impulsurile unei aventuri gastronomice de neuitat, care fac din restaurant un loc perfect pentru o iesire cu persoana iubita, prietenii sau familia.

Fiecare aperitiv, salata, fel de mancare principal sau desert este pregatit cu dragoste si migala. Fructele de mare sunt vedetele meniului insa la fel de importante sunt si pastele, pestele (dorada si somon), carnea de vita preparata cu grija in sos brun, de vin alb sau chimchurri. Deserturile ocupa un loc de cinste in bucataria Lugo iar soufle-ul de ciocolata cu inghetata de vanilie este piesa de rezistenta.

© www.themoment.ro by Geo Curnic
© www.themoment.ro by Geo Curnic
© www.themoment.ro by Geo Curnic
© www.themoment.ro by Geo Curnic

Meniu degustare  –  o explozie de culori si gusturi delicioase, asezonate cu sosuri preparate in bucataria proprie:

Crevete cu guacamole

Rulou prosciutto cu gorgonzola

Rulou zucchini cu haloumi

Aoumoniera cu bacon si branza capra

Tartar ton

Tartar somon

Mini caprese

 

Muschi vita cu piure de morcov,anason si ananas

Ton crusta de susan  si sos butter lime

Paste primavera

 

Lugo propune clientilor sai in sezonul de primavara – vara, o terasa de vis, iluminata cu o bolta de lumini, unde puteti merge cu persoanele dragi, un interior cu separeuri dar si spatii open- space pentru grupuri mai mari, o servire impecabila iar piesa de rezistenta este reprezentata de mancarea de exceptie, unde retetele inovative ale unei experimentate echipe de Chefi face o nota aparte de alte localuri.

LUGO te invita sa le faci o vizita si sa descoperi pasiunea bucatarilor pentru mancarea mediteraneeana!

© www.themoment.ro by Geo Curnic
© www.themoment.ro by Geo Curnic

Lugo Lounge Restaurant

Strada George Enescu, Nr 23

Rezervari: 0785 238 910

Facebook: https://www.facebook.com/LugoBucharest/

Instagram: https://www.instagram.com/lugo_bucharest/

Site: http://lugo.ro/

Evenimente Stil de viata

Media Brunch @ Noa RestoClub

Noa RestoClub a organizat un Media Brunch de prezentare la care au participat numerosi bloggeri care au avut ocazia sa testeze preparate delicioase din meniu, sa socializeze si sa se bucure de atmosfera relaxata din locatie.

Capturehgf

Noa, muta polul distractiei pe cea mai animata strada a Bucurestiului, Calea Victoriei 26, intr-un spatiu modern si elegant, amintindu-ne de glamourul anilor ’70, fiind locul ideal pentru un pranz sau o cina la lumina lumanarii, intr-un ambient foarte placut si cool. Cu un design curajos si urban, imbina elemente art-deco cu accente dark, totul intr-o atmosfera linistita si classy care spune o poveste despre micile delicii ale vietii.

Conceptul restaurantului Noa este de lounge ziua si club seara (miercuri, vineri si sambata), cu tineri care stau si socializeaza afara la un pahar de vin sau altii care danseaza inauntru, practic locul ideal unde business-ul se combina usor cu relaxarea, dar si muzica cu gastronomia. Bucatarie moderna cu influente frantuzesti si italiene incearca sa aduca mancarea de bistro intr-o varianta modernista si mai vie, pe placul tinerilor.

Echipa este formata din tineri foarte pasionati de ceea ce fac, de la manager, bucatar chef si echipa sa, barman, toti avand experienta in domeniu. Dar mai mult decat atat, toti sunt ghidati de dorinta de a crea un spatiu perfect, nou, inovativ, un loc in care distractia si bunul gust sunt pe primele locuri.

Chef Albert Ciucur este bucatarul sef de la Noa Restoclub. Si-a inceput cariera de bucatar acum 13 ani. Chef Albert detine controlul tehnicilor bucatariei moderniste dar si a celei vechi, putand imbina acestea doua intr-o maniera proprie. Reuseste cu succes sa readuca la viata retete vechi boieresti reinterpretate intr-un stil unic cu touchuri frantuzesti. Si-a pus amprenta asupra menu urilor urmatoarelor restaurante: Escargot, Goccia unde a lucrat cu Chef Florin Dumitrescu, Sandalandala si cu experienta de 5 international in Spania si Cipru.

hrhytrh

Meniu degustare

 

Vitello tonato

Salata piept de rata afumat cu mousse de branza de capra si avocado

Salara creveti si tentacule de calamari

Somon cu piure de cartofi si sos chorizo

Muschi de vita cu ciuperci

Totul vine servit pe niste tartine

 

Noa Resto Club

Calea Victoriei 26

Rezervari: 0799747557

Facebook: https://www.facebook.com/noarestoclub/

Instagram: https://www.instagram.com/noarestoclub/

Site: http://www.noarestoclub.ro/

Noutati Servicii Timp liber

ZenSushi | Mananca sanatos in stil Japonez

15781481_1181607455221190_7687480875780693550_n

Locatia Zen Sushi din Calea Serban Voda 86 nu mai face parte din lantul de restaurant Zen Sushi, ca urmare a acestei separari nu mai garantam pentru calitatea produselor si serviciilor oferite in aceasta locatie.

Va asteptam cu drag in celelalte locatii Zen Sushi pentru a va bucura de preparatele noastre delicioase, de gustul bucatariei japoneze si de prospetimea ingredientelor la aceleasi standard cu care v-am obisnuit.

Restaurantele Zen Sushi va aduc experienta bucatariei japoneze prin atmosfera intima si deosebita, intr-un spatiul modern dominat de elemente naturale (lemn, piatra), culori inchise, elegante, lumini difuze, ce te poarta inevitabil cu gandul la Japonia.

Experienta Zen in arta culinara pleaca de la premiza ca mancarea este mai buna atunci cand este preparata din cele mai proaspete ingrediente, atent selectionate.

Calitatea si prospetimea ingredientelor, dar si talentul si priceperea bucatarilor garanteaza o experienta culinara de calitate pe care clientii nu o vor uita.

Meniul din restaurantele Zen Sushi este unul varaiat, puteti servi de la faimoasele rulouri cu orez invelite in alge nori – Makisushi – pana la sofisticatele Sashimi pregatite migalos din peste crud si din cele mai fine ingrediente, toate preparate sub ochii clientilor.

„Mister Sushi” este Iulian Constantin, chef şi owner la Zen, cu peste 15 ani experienţă în bucătărie, „Misterious sushi” e una dintre minunăţiile inventate de el alături de alte feluri de sushi cu totul inedite iar, per total, Zen Sushi e o adevărată explozie de arome, savoare şi culoare.

Chef Iulian a studiat cu maestrul Okuda Yutaka în primul restaurant japonez deschis în Bucureşti la începutul anilor 2000. În 2014, Chef Iulian a participat World Sushi Cup, din Tokyo, la un concurs exclusivist la care sunt invitaţi doar cei mai buni bucătari. Chef Iulian Constantin a primit, de-a lungul timpului, numeroase diplome sau distincții în domeniu.

Va asteptam sa va bucurati din plin de experienta Zen Sushi in oricare din cele trei locatii: 

ZenSushi Dorobanti 

George Calinescu 15
sector 1, Bucuresti

luni-sambata 12:00 – 23:00
duminica 13:00 22:30

0722 161 718

 

ZenSushi Victoriei 

Grigore Alexandrescu 56
sector 1, Bucuresti

luni-sambata 12:00 – 23:00
duminica 13:00 22:30

0721 755 455 | 0752 022 594

 

ZenFusion

in incinta Hotelului Sarroglia

Vasile Lascar 59
sector 2, Bucuresti

luni-sambata 12:00 – 23:00
duminica 13:00 22:30

0720 353 435

Site: www.zensushi.ro

Instagram: https://www.instagram.com/zensushi.ro/

Facebook: https://www.facebook.com/zen.sushi.bucuresti/

Noutati

Ingredientul Secret propus de Electrolux in luna mai, sofranul

Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua seria The Secret Ingredient, impartasind sfaturi simple care sa te ajute sa realizezi la tine acasa feluri de mancare la standardele unui restaurant. Pentru luna mai, Electrolux a ales sofranul.

Capture5453

„Platforma Secret Ingredient ofera idei nenumarate pentru versatilitate in bucatarie si pentru atingerea unor rezultate de exceptie, indiferent de preparatele pregatite pentru cei dragi. Cuptoarele noastre cu abur si plitele cu inductie, alaturi de accesoriile pentru gatit, dau un gust special mancarurilor care au in componenta note fine de sofran”, spune Carmen Georgescu, Marketing and Communication Manager, Electrolux Romania.

Cu aproape 100 de ani de experienta culinara, realizand aparatura profesionala pentru chefii de top ai Europei, Electrolux continua Ingredientul Secret – o platforma creata cu scopul de a extinde posibilitatile culinare in bucatariile casnice. Aceasta platforma furnizeaza indicii lunare, sfaturi si tehnici stranse in colaborare cu chefi de top, dar si cu bloggeri culinari. Sofranul, ingredientul secret al acestei luni, este cel mai scump condiment din lume, supranumit “aurul rosu”, datorita procesului de recoltare minutios ce se realizeaza doar manual.

Ingredientul secret – Sofranul

Sofranul provine din Asia, insa maurii au adus aceasta planta pe taramuri europene in secolul al XIV-lea, in Spania. Cultivarea sofranului s-a raspandit, apoi, in Portugalia, Grecia sau Franta.

Sofranul aduce beneficii nenumarate si pentru sanatate. El contine o serie de compusi chimici, cunoscuti pentru proprietatile anti-oxidante, de prevenire a bolilor. Acesti antioxidanti au efecte terapeutice, protejand corpul de cancer, infectii si stimuland imunitatea. De asemenea, acesta poate fi utilizat ca antiseptic, antidepresiv, tratament pentru unele afectiuni digestive sau ca anticonvulsiv.

In preparate, sofranul este descris de cunoscatori ca avand un gust metalic de miere, cu note fine de iarba sau fan. Condimentul contribuie la colorarea preparatelor in nuante de galben-portocaliu. Sofranul este utilizat in bucatariile iraniana, indiana, europeana, araba si turca. De regula, sofranul are inlocuitori precum sofranelul, annatto si curcuma.  Inainte de a fi adaugat in mancare, condimentul trebuie sa se inmoaie in apa, vin sau lapte. Lichidul astfel obtinut va fi adaugat in preparat, spre sfarsitul timpului de gatit.

Cuptoarele cu abur si plitele cu inductie de la Electrolux te vor ajuta sa dai un plus de savoare fiecarui preparat ce are in componenta sofranul, indiferent ca este vorba despre paine englezeasca, paella sau chiar de orezul milanez.

Pentru mai multe informatii, infograficul despre sofran, care contine si reteta, poate fi descarcat de AICI.

Platforma Electrolux Ingredientul Secret

Electrolux alege lunar un Ingredient Secret avand ca sursa unul dintre chefii parteneri sau bloggeri culinari. Pe canalul YouTube Romania sunt disponibile o serie de filme, iar infograficul insotitor pentru fiecare ingredient al lunii poate fi printat si inramat, pentru a lumina orice bucatarie.

Noutati

S-a deschis restaurantul Cézanne by Chef Cezar Munteanu

12800407_246129662387457_9171440840219787536_n

Chef Cezar Munteanu a deschis luna aceasta, in asociere, restaurantul Cezanne, o locatie cu un concept deosebit, care imbina mai multe stiluri, din mai multe bucatarii, o extindere a personalitatii si experientei lui de chef.

De ce Cézanne?

Cézanne pentru ca chef-ul Cezar Munteanu si-a dorit o locatie deosebita incepand chiar cu numele, pentru ca este un mare iubitor de arta si a gasit asemanari intre personalitatea lui si a pictorului Paul Cezanne, dar si pentru ca nimeni in Romania nu s-a gandit la o combinatie intre pictura si bucatarie.

In ceea ce priveste oaspetii restaurantului, chef Cezar nu si-a propus sa atinga fitele, isi doreste sa fie o optiune in primul rand pentru oamenii de business din zona, medium si top management. Nu va fi un restaurant scump, chiar daca locatia este impunatoare de la prima vedere, dar nici nu va fi accesibila oricui deoarece, dupa cum spune si Cezar Munteanu, nu se va servi pizza, iar pastele din meniu vor fi oferite cu juce de rata, ceea ce inseamna ca trebuie sa existe un nivel de intelegere intre chef si client.

Crème brûlée din brânză de capră, colorată cu legume la grătar | 24 lei

13076746_273394332994323_2385277875418987101_n

Lup de mare sălbatic gătit în esență de fenicul și șofran  | 46 lei

13015383_272963176370772_2243442410958949778_n

Budincă de ciuperci sălbatice în compot de gălbiori și infuzie de vin Porto | 26 lei

13087718_274174992916257_315865982695811036_n (1)

Piept de rață glasat cu miere de albine pe tort de mămăligă, decorat cu sos demi-glace și gălbiori | 55 lei

13092175_273843376282752_1037790481994101517_n

Carppaccio de vita umplut cu crema de busuioc, galuste reci cu rucola, branza capra si cartofi, vinaigrette cu lime si nuci | 35 lei

12993614_270143849986038_7446569930174769032_n

Cotlete de miel în crustă de nucă pe tort cald de vinete cu demi-glace de vițel | 75 lei

13015469_269610253372731_7364014188858951796_n

Restaurant Cézanne by Cezar
Piata Charles de Gaulle nr. 3
Telefon: 0376 203 340

Rezervari: https://goo.gl/t0KtD4
Website: www.restaurantcezanne.ro
Facebook: facebook.com/RestaurantCezanne

Fără categorie

La Rambla Cocina Española

Exista numeroase locuri in Bucuresti de care auzi dar in care nu ajungi din varii motive. Totusi multe astfel de locuri iti rezerva surprize mai mult decat placute si te intrebi „dar eu de ce n-am mai fost acolo pana acum?” mi s-a intamplat recent cand la recomandarea prietenilor si dornica de o experienta culinara noua am descoperiti restaurantul La Rambla Cocina Española. Recunosc ca m-a atras ideea unui restaurant cu specific spaniol, discret, boem cu o minunata gradina de vara ascuns la vedere chiar in mijlocul orasului.

12938229_579257462230413_4614792592109989706_n

Denumit dupa faimoasa strada din centrul Barcelonei, La Rambla va aduce traditia si specialitatile Peninsulei Iberice, in orice preparat, si chiar merita sa descoperiti noile recomandari culinare pe care vi le propune Chef Ramoni Trujillo Nunez.

12552647_547208255435334_6014311284063558590_n

Bucatarie si arta culinara spaniola ofera mult mai multe preparate deliciose pe langa deja cunoscuta Paella, care este delicioasa si cu gust autentic, mai ales servita cu un pahar de Sangria. Pentru iubitorii fructelor de mare La Rambla este un adevarat paradis gourmet. Imbinarea bucatariei traditionale spaniole, prezentarea ei intr-o maniera vie si contemporana, si reinventarea acesteia intr-un cadru romanesc, este o provocare continua, dar si o experienta minunata.

734970_570068646482628_2945295662285066371_n

La Rambla este un restaurant cu o atmosfera relaxata, plina de voie buna si unde cu siguranta am sa revin, mai ales ca vara este aproape aici si terasa este un loc ideal de a sta cu prietenii savurand un vin bun si minunatele preparate din meniu.

Fără categorie

NORMA noul restaurant „Must Visit” din oras

Bucurestiul este un oras cosmopolit care nu duce lipsa de restaurante si locuri de iesit la un pahar, totusi de fiecare data cand un nou restaurant se deschide tresar de emotie si curiozitate. Asa s-a intamplat si cand am aflat de noul restaurant NORMA mai ales ca chef este chiar chef Sidia Sissoko, unul din concurentii Masterchef care m-au impresionat in timpul primei editii a concursului.

12474043_996310903777377_1223881733257621506_o

Iubitor al gastronomiei frantuzesti clasice, pe care a descoperit-o si invatat-o de la francezii din Guineea, Sidia isi propune sa readuca in prim plan tehnici gastronomice clasice frantuzesti, multe aproape uitate, pe care le prezinta intr-o forma actuala, moderna si pe care le trece prin propriul filtru romanesc. Lucru ce se observa cu usurinta in preparatele din meniul NORMA, unde mai pui ca restaurantul se afla intr-o cladire absolut superba din zona Dorobanti.

980126_1053271611414639_3181028623741799289_o

NORMA este un loc unde nu doar mancarea te va impresiona, design-ul creativ, atmosfera relaxata si prietenoasa, servirea impecabila isi spun si ele cuvant si fac ca experienta sa fie una exceptionala, mai ales ca te poti simti cu usurinta ca un critic culinar, jurizand preparatele mai ales ca chef Sidia este mereu prin prejma atent la tot ce se intampla.

12983816_1056086117799855_6954999379863973680_o

La NORMA toate preparatele sunt ca un rasfat ce se asorteaza perfect cu vinul potrivit iar deserturile sunt delicioase si iti vor aduce aminte de gusturile copilariei.

12957682_1056102777798189_5240903653263957932_o

Cu siguranta restaurantul lui chef Sidia Sissoko este un loc in care merita sa revii, e un loc linistit in care te poti bucura de preparate delicioase si de compania celor dragi, noul loc „must visit” din oras.

12469505_991087730966361_459907685204053200_o

Fără categorie

Noul restaurant PRIMO se deschide in Corbeanca

Lanțul de restaurante PRIMO, va deschide luna viitoare cea de-a treia sa locație din România, în Corbeanca, în cadrul centrului comercial Moara Corbeanca, în urma unei investiții cifrate la aproximativ 125.000 de euro.

 

Brandul PRIMO este operat de o companie care mai administrează restaurante în Italia, la Salerno, și în Spania, la Barcelona, a mai deschis două restaurante în România, în București, și în Brașov, în cadrul Coresi Shopping Resort.

 

Giovanni Piselli, câștigătorul primei ediții Top Chef România, și Chef artisan Mircea Iovan au creat meniul restaurantului din Corbeanca, un meniu adaptat nevoilor acestor vremuri. Top Chef Giovanni Piselli este adeptul unui stil de viață sănătos, el având ideea de a implementa dieta mediteraneană, având în vedere că este originar din această zonă a Italiei.

foto1

 

„În următorii doi ani, intenționăm să deschidem restaurante PRIMO în Roma și în Londra”, a declarat Aldina Gheorghe, administratorul lanțului de restaurante cu specific mediteranean PRIMO „Sănătatea este primordială, iar când putem combina ingredientele astfel încât să fie atât gustoase, cât și benefice, de ce să nu o facem tot timpul? Meniul are în componență doar ingrediente proaspete, naturale, iar felurile de mâncare se bazează pe dieta mediteraneană, si pe principiile Slow Food”, a mai spus Aldina Gheorghe.