Încă de mici, mamele noastre ne-au răsfăţat cu cele mai bune mâncăruri. Aşa că, drept răsplată, v-am pregătit 10 reţete simple cu care să vă surprindeţi mamele atunci când ele iau o pauză de la gătit:
1. Sandwich cu omletă
Ai nevoie de brânză care să se topească bine şi omletă, pe care le pui între două felii de pâine. Dacă vrei, poţi adăuga şi bacon sau cârnaţi.
2. Clătite din aluat de negresă
Foloseşti reţeta de la negresă (desigur, cu cantități mai mici) numai că de data aceasta le faci ca pe clătite. Poţi adăuga ce topping vrei deasupra lor.
3. Ciuperci pe pâine prăjită
Pregăteşti ciupercile cum ţi se pare ţie mai bine şi mai pui un ou prăjit deasupra. Simplu.
4. Omletă cu cartofi şi avocado
Întâi prăjeşti cartofii, apoi pui câteva ouă peste. Avocado-ul se pune la sfârşit, amestecat cu sare şi suc de lămâie.
5. Sandwich cu brânză la grătar
Reţeta e foarte simplă, poţi să faci sandwich-ul cu ce brânză vrei şi apoi îl pui la grătar până se face crocant.
6. Sandwich de avocado şi brânză cheddar
Amesteci avocado cu suc de lămâie, sare şi roşii, după care pui amestecul între două felii de pâine alături de câteva bucăţi de brânză.
7. Linguini cu sos de avocado afumat
Sosul se prepară astfel: prăjeşti un avocado, amesteci cu ulei de măsline, fasole neagră, ceapă şi suc de lămâie.
8. Aripi de pui picante
Pentru marinaă ai nevoie de: sos de soia, sos de hoisin, oţet din orez, ulei vegetal, sare, piper şi usturoi. Ai grijă să laşi bucăţile de pui la marinat pentru cel puţin 2 ore.
9. Salată vietnameză cu carne de vacă prăjită
Pentru salată trebuie să ai următoarele ingrediente: suc de lămâie, sos Thailandez de peşte, pastă de chilli, zahăr, ardei iute, sare, piper, ulei vegetal, coriandru, mentă, morcov şi castraveţi. Carnea o prepari cum vrei.
10. Pizza în formă de inimă
În acest caz, poţi să faci ce fel de pizza ştii că-i place mamei. Taie aluatul în forma unei inimi, apoi adaugă ce doreşti pe ea, după care intră la cuptor.
Saftiuc Anca
Sursă foto: parentables.howstuffworks.com
