Condimentul potrivit scoate ce e mai bun din tine

Dacă toate ingredientele de bază ale unui preparat sunt aceleași, oare de ce nu au toate și același gust, indiferent cine le-a preparat? Sigur, știm răspunsul clasic, că a fost gătit cu suflet… Dar acesta este numai o jumătate de adevăr. Cealaltă jumatate este că chef-ul, bucătarul sau gospodina au …

Peștele în sos tomat, versatilul preparat

Conservele Eva de sardine, macrou, șprot sau fileuri de hering în sos tomat pot fi consumate ca atare – în pauza de masă – sau pot reprezenta un fel principal de mâncare, acasă. Este nevoie doar de puțină imaginație, pentru că cele mai bune rețete nu sunt neapărat cele din …

Locuri și oameni dedicați vieții sănătoase și de calitate

Joi, 16 mai, Taupe Bistro, locul unde inovația întâlnește tradiția în excelență și Eisberg, compania care prin inovație revoluționează ideea de salată proaspătă, au fost gazdele unui eveniment dedicat jurnaliștilor și bloggerilor de lifestyle. Conceptul de viață sănătoasă și de calitate a reunit cele două companii, care i-au provocat pe …

Cum să faci corect piața ca să fii sănătos!

Cum să faci corect piața ca să fii sănătos! 5 sfaturi de la nutriționistul Gianluca Mech Sănătatea și silueta suplă pornesc întotdeauna de la ce și cât mâncăm și, implicit, de la ce produse alegem să cumpărăm de pe rafturile magazinelor. Celebrul nutriționist al vedetelor de la Hollywood, Gianluca Mech, …

Beneficiile uleiurilor vegetale presate la rece

Auzim constant faptul ca trebuie sa evitam o lista lunga de alimente si sa optam pentru variante culinare cat mai putin procesate termic. Chiar daca aceste lucruri sunt adevarate, mancarea nu trebuie transformata intr-un dusman, ci trebuie sa ne imprietenim cu ea si sa o diversificam. In momentul in care …

Olympus aniverseaza zece ani de prezenta la raft in Romania

Olympus investește pasiune în munca de zi cu zi. Iar această pasiune se întoarce prin aprecierea de care se bucură produsele din portofoliul brandului. La zece ani de la venirea în România, Olympus este parte din circuitul bunătăților locale, prezent pe mesele și în sufletele tuturor românilor, cu cel mai …

Delicatese de post la Restaurant Savart       

Savart este un restaurant cu specific gourmet contemporan, situat în centrul Bucureștiului, între Piața Romană și Calea Victoriei, lângă Ateneul Român, mai exact pe strada George Enescu, nr. 2-4. Aici o poți întâlni pe chef Manuela Paraschivescu, care a absolvit prestigioasa academie culinară franceză Grégoire Ferrandi şi s-a format profesional în bucătării de restaurante cu două stele Michelin: la Le Grand Vefour, sub îndrumarea lui Guy Martin, şi …

Sanatate in diversitate, fara gluten

Azi nu ne mai plangem de lipsa hranei, ci de calitatea acesteia, multe alimente fiind procesate sau tratate cu substante de sorginte indoielnica. Ceea ce inseamna ca este tot mai dificil sa ne dam seama ce anum este benefic pentru organismul nostru si ce nu. Fie ca vorbim despre iubitorii …