De Craciun, Thermomix® iti pregateste cel mai racoritor si delicat desert!

Meniul de Craciun, desi delicios, este o bomba calorica, iar daca ne dorim si alt desert in afara mult asteptatului cozonac, avem neaparat nevoie de o varianta lejera si rapida care sa-i suprinda pe cei mai dragi invitati. Nimic nu se compara cu zilele de Craciun in care, in sfarsit ne strangem toti la masa, cand reusim sa ne bucuram in tihna de cei iubiti, cand simtim magia si miracolul Craciunului. Stelele par mai stralucitoare, lumina lunii ne incanta si nu ne mai sperie, pana si unica data pe an la patinoar reusim sa o bifam tot acum. Iar daca ciocolata calda, scortisoara, nuca si cremele sunt nelipsite, daca ar fi sa adaugam ceva in meniu, cea mai buna idee ne-o da Thermomix® cu al sau seducator sorbet de lamaie. De sarbatori, ne bucuram de vin fiert, punch aburind, pana si sentimentele noastre sunt mai navalnice si coplesitoare. Tocmai de aceea, un desert racoritor si rafinat precum sorbet-ul de lamaie ne va mai racori putin. Pana si o cina romantica in fata semineului se poate incheia delicios cu un asemenea desert delicat la indemana.

tm_thermomix_in_kitchen-001_verlaengert_rz

Thermomix® digital schimba vietile, dar si sarbatorile de Craciun. Cu inovatorul sau chip de retete, ecranul tactil si functia de preparare ghidata in cateva minute poti pregati un desert incantator pentru cei pe care ii iubesti cel mai mult.

Ai nevoie doar de:

650 g apa

350g zahar

200 g zeama de lamaie de la 5-7 lamai

1 albus

si bineinteles, de magicul  Thermomix®, care este o intreaga bucatarie, simplu si usor de folosit.

lemon_sorbet_id39597_portrait-hpr-1

Punem 400 de ml apa si zaharul in bol si fierbem 5 min./100̊ C/ viteza 3. Adaugam restul de 250 ml apa si zeama de lamaie si mixam 3 sec./viteza 3.  A treia etapa este sa adaugam albusul si sa mixam 3 sec./viteza 4. Turnam compozitia pe o grosime de max. 4 cm, intr-o tavita pentru congelator din silicon sau de plastic, si acoperim cu folie alimentara. Lasam compozitia sa se raceasca complet si dupa aceea, o punem in congelator pentru cel putin 8 ore. Pentru ca toate aceste etape sunt parcurse in 5 minute, deliciosul desert poate fi pregatit chiar in Ajun, urmand ca a doua zi sa taiem compozitia congelata sub forma de cuburi cu un cutit lung si ascutit. Punem cuburile in bolul de mixare, regland 30 sec./viteza 9, apoi mixam 30 de sec./viteza 4 ajutandu-ne de spatula Thermomix®. Se serveste imediat in boluri de desert, avand compozitia perfecta pentru a fi savurata.

tm_thermomix_demo_party-0159_rz

Lasa-te cuprins de magia Thermomix® si impartaseste cu cei dragi cele mai dulci momente de Craciun.