Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

În era dietelor de tot soiul, menite să deschidă ochii consumatorilor asupra pericolului alimentației nesănătoase, documentarele dedicate acestui subiect câștigă, încet dar sigur, tot mai mult teren.

Deși atenția telespectatorilor este atrasă în ultima perioada de magnificele seriale ale momentului, iată, în cele ce urmeaza, șapte propuneri din categoria documentarelor, care ar putea să își pună o amprentă salutară pe alimentația noastra de zi cu zi:

1.„FOOD, INC.” –  Regia: Robert Kenner

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

Nominalizat la Oscar pentru acest documentar, Robert Kenner a reușit să sintetizeze în această producție, mecanismele aflate în spatele politicilor de producție alimentară ale marilor corporații, aflate într-o goană nebună după profit – un propulsor de nestăvilit în calea scoaterii pe piață a unor cantități gigantice de produse.

2.„FORKS OVER KNIVES” – Regia: Lee Fulkerson

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

Una din cele mai interesante pledoarii în favoarea teoriei care susține că majoritatea bolilor degenerative care afectează omul, ar putea fi controlate sau chiar eliminate cu desăvârșire, printr-o atentă selecție a alimentelor consumate și respingerea produselor de origine animală prelucrate.

3.„FAT, SICK & NEARLY DEAD” – Regia: Joe Cross

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

experiență reală, din care autorul reușește să iasă învingător în fața amenințării morții, din pricina obezității și a dereglărilor metabolice pe care i le-a provocat excesul ponderal – o lecție de voință și de încredere în propriile forțe și în forța autovindecătoare a propriului organism, atunci când se optează pentru un stil de viață echilibrat și o alimentație sănătoasă.


4.„HUNGRY FOR CHANGE” – Regia: James Colquhoun

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

Un alt documentar care dezvăluie fără menajamente, secretele din spatele dietelor-șoc, oferite drept soluții rapide pentru slăbit și din lumea strategiilor înșelătoare concepute pentru a genera o falsă senzație de foame continuă, pentru a ne menține blocați în capcana dietei respective.


5.„KILLER AT LARGE” – Regia: Steven Greenstreet

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

O analiză atentă asupra motivelor pentru care obezitatea a devenit în ultima perioadă, unul din cei mai periculoși inamici pentru sănătatea omului, mai cu seamă în țările dezvoltate, acolo unde nivelul de trai și condițiile socio-economice permit adoptarea unui stil de viață sănătos, în armonie cu mediul.

6.„SUPER SIZE ME” – Regia: Morgan Spurlock

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

Un experiment alimentar inedit, care conduce la transformări radicale: Morgan Spurlock decide ca timp de o lună să comsume doar produse oferite de lanțul restaurantelor McDonald’s, sub forma unui meniu alcătuit din trei mese pe zi.

7.„FOOD MATTERS” – Regia: James Colquhoun

Filmele și hrana: Șapte documentare pentru farfuria ta (Video)

O punctualizare a conceptului transmis de Hipocrate într-una din celebrele sale cugetări: „Să-ți fie hrana de leac și leacul tău să fie hrana ta” – un mesaj mai actual că oricând, invitându-ne să remarcăm modul în care ne influențeză alimentele starea de sănătate, ba chiar și comportamentul.