Cum să aşezi masa pentru cină?

Ţinând cont că în curând vin Sărbătorile, va trebui să organizezi câteva evenimente speciale cu această ocazie. Fie că preferi o cină formală sau nu, este întotdeauna bine să fii informată despre acest aspect. Aşa că, indiferent ce preferi, noi îţi propunem o aşezare a mesei de cină atât pentru stilul informal, cât și pentru cel formal:

 1.      Asezarea farfuriilor pe masă

Pentru o cină formală: pune o farfurie de prezentare la fiecare scaun. Dacă vrei, poţi pune un bol de supă sau un platou de salată pe ea, dar atunci când felul principal este servit, este recomandat să nu ai farfuria de prezentare expusă. Mai există şi varianta scoaterii farfuriei de prezentare după sosirea invitaţilor. Ideea este să-i întâmpini cu un set de veselă frumos aranjat, doar cu principalul scop de a le ţine locul.

Pentru cina informală: plasează cum vrei farfuriile.

2.      Furculiţe, linguri şi cuţite

Pentru o cină formală: furculiţele se pun în stânga şi cuţitele şi  lingurile se pun în dreapta. Furculiţele de salată şi lingurile de supă se pun cel mai departe de farfurie, iar tacâmurile pentru felul principal se pun cel mai aproape de ea. Lama cuţitului trebuie să fie îndreptată spre farfurie.

Pentru o cină informală: aşezarea tacâmurilor se face la fel, dar mai puţin de complicat, mai ales dacă nu ai un meniu diversificat.

 3.      Paharele

Pentru o cină formală: paharele de apă trebuiesc puse în dreptul cuţitelor. Cele de vin sunt plasate în dreapta.

Pentru o cină informală: se aplică aceleaşi reguli de aşezare, dar în acest caz poţi să amesteci stilurile de pahare.

4.      Şerveţele

Pentru o cină formală: se pun în stânga furculiţelor, sau dacă nu e destul loc, sub ele.

Pentru o cină informală: se foloseşte acelaşi stil de aşezare.

5.      Coşul de pâine

Pentru o cină formală: se pune lângă furculiţe, cu cuţitul de unt pus în diagonală sau orizontală.

Pentru o cină informală: se poate pune în mijlocul mesei.

6.      Furculiţele şi linguriţele de desert

Pentru o cină formală: se pun orizontal, cu dinţii furculiţei spre dreapta şi vârful linguriţei spre stânga.

Pentru o cină informală: nu este necesară o aşezare specială a tacâmurilor

Saftiuc Anca

Sursa foto: www.ivillage.com