PopUp Dinner a lansat in premiera prima cina in care Irina fost acompaniata de un pasionat al gastronomiei – Bogdan Cevenschi (owner Ad-Hoc Bistro) impreuna cu care a realizat meniul.
Aceste cine se vor intampla lunar, de fiecare data alegand un alt pasionat in ale bucatariei, fie ca activeaza sau nu in domeniul culinar (bucatari, ziaristi, artisti, oameni de afaceri, scriitori etc.).
Pasiunea pentru gastronomie este ceea ce conteaza, si astfel vor oferi ocazia sa se exprime alaturi de Irina si altor persoane dornice de a-si pune in valoare maiestria. In plus, veti avea ocazia sa ii vedeti si in alta ipostaza decat cea cu care v-ati obisnuit deja.
Pretul meniului la aceste cine va fi un pic mai ridicat, fata de cel cu care am fost obisnuiti, insa si experienta culinara va fi la un alt nivel, putand sa alegem preparate mai deosebite cu care sa ne rasfatam apetitul ridicat.
Pentru prima editie, alaturi de Irina se va afla Bogdan Cervenschi, proprietarul Ad Hoc Bistro de pe Calea Victoriei 214, deloc strain in bucatarie, cu o experienta de peste 20 de ani in ale „carciumariei” asa cum spune el 🙂
Despre Ad Hoc Bistro : https://www.facebook.com/AdHocBistro
Cei doi au pregatit o seara de exceptie, Irina reinterpretand cateva din preparatele regasite in meniul bistro-ului, dupa cum urmeaza :
✔ Starter Supa crema de mazare cu galuste de branza si ceapa crocanta
✔ Main Cotlete de vitel coapte in vin si coriandru cu unt aromat alaturi de salata de varza de bruxelles coapta, merisoare si quinoa
✔ Desert Tarta de mere cu nuci si crema de vanilie
Ca deobicei, Zetea ne-a insotit pe acest drum culinar, iar cei ce nu au descoperit deja calitatea si gustul deosebit, o vor face cu siguranta.
