Ingrediente
– 50 g brânză Pecorino
– 50 g gorgonzola
– 50 g mozzarella
– 50 g parmezan
– 50 g unt
Brânza tăiată cubulețe împreună cu untul se topesc la foc mic, timp de 2-3 minute. Se adaugă peste paste, fierbinte.
Ianula Gioga
Paste quarto formaggi
21 august 2012