Paste quarto formaggi

Ingrediente

– 50 g brânză Pecorino

– 50 g gorgonzola

– 50 g mozzarella

– 50 g parmezan

– 50 g unt

Brânza tăiată cubulețe împreună cu untul se topesc la foc mic, timp de 2-3 minute. Se adaugă peste paste, fierbinte.

Ianula Gioga