Raymond Blanc este un chef nascut în Besançon, Franţa care în prezent este foarte reputat în Marea Britanie. Acum este unul dintre cei mai reputaţi bucătari francezi, proprietar şi chef- la Le Manoir aux Quat’ Saisons, la hotelul-restaurant din Great Milton, Oxfordshire, Marea Britanie. Restaurantul are în prezent două stele Michelin şi are un punctaj de 9-10 în Ghidul Good Food.
În prezent este autorul câtorva cărţi inclusiv „Cooking for firends” şi „Foolproof French Cookery”. El a patronat şi Children’s Food Festival, car a avut loc în iunie 2009 în Northmoor Trust Estate în partea de sud a Oxfordshire. După ce a prezentat nenumărate emisiuni culinare încă din 1985, în 2012 prezintă pe BBC2 The Very Hungry Frenchman.
Sursă foto: hfood4smile.com