Fiindca vara tocmai s-a terminat de 3 zile, azi vă propunem să ne reamintim de ea cu o reţetă de sezon. Tarta cu roşii şi brânză se prepară foarte uşor, într-un timp scurt (30 minute) şi poate fi servită ca gustare în orice moment al zilei.
Ingrediente:
foaie tartă
5 rosii
2 ouă
250 g caşcaval
150 g branză telemea
50 g smântână
ulei
sare, piper
Se întinde foaia de tartă şi se pune într-o formă specială pentru tarte. Deasupra se pune branză telemea rasă, amestecată cu smântână şi caşcaval. Se aşează feliile de roşii tăiate una lângă alta. Deasupra se rade puţin caşcaval şi se pun ouăle bătute. Se dă la cuptor 20-30 de minute.
Poftă bună!
Sursă foto:
